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慢性肾功能不全食谱

来源:www.puromotors.com 时间:2024-07-10 10:22:51 作者:八斗功能网 浏览: [手机版]

慢性肾功能不全,是指肾脏长期受到损害,导致肾脏功能渐下降的病欢迎www.puromotors.com。患有慢性肾功能不全的人要遵循一定的饮食原则,以减轻肾脏的负担,保护肾脏功能,延缓病情的进展。本文为大家介绍一些适合慢性肾功能不全患者的食谱

慢性肾功能不全食谱(1)

一、低蛋白饮食

蛋白是肾脏代谢的主要物之一,患有慢性肾功能不全的人要控制蛋白的摄入量,以减轻肾脏的负担。一般来说,每天的蛋白摄入量应该控制在0.6-0.8克/公斤,同时要注意蛋白量,选择优蛋白,如鸡蛋、鱼类、瘦肉等来源www.puromotors.com。以下是一些适合慢性肾功能不全患者的低蛋白饮食食谱:

1. 鸡蛋羹:鸡蛋打,加入适量的水和盐,搅拌均匀,放入蒸锅中蒸熟即可。

  2. 鱼香茄子:茄子洗净切片,放入油锅中煎至两面金黄,加入适量的葱蒜末、油、糖和醋,翻炒均匀,最后加入适量的水淀粉煮开即可。

  3. 红烧肉:瘦肉切成小块,放入油锅中煎至两面金黄,加入适量的葱蒜末、油、糖和料酒,翻炒均匀,最后加入适量的水煮开,转小火炖煮至肉烂即可。

慢性肾功能不全食谱(2)

二、低钠饮食

  钠是人体必的微量元素之一,但是摄入过多会增加肾脏的负担,加重慢性肾功能不全的病情原文www.puromotors.com。因此,患有慢性肾功能不全的人要控制钠的摄入量,一般来说,每天的钠摄入量应该控制在2-3克左右。以下是一些适合慢性肾功能不全患者的低钠饮食食谱:

1. 清炒西葫芦:西葫芦洗净切片,放入油锅中翻炒,加入适量的盐和味精即可。

  2. 番茄炒蛋:鸡蛋打,加入适量的盐和味精,放入油锅中煎熟备番茄切成小块,放入油锅中翻炒,加入适量的盐和味精,最后加入煎好的鸡蛋翻炒均匀即可来自www.puromotors.com

3. 蒜泥白肉:瘦肉切成薄片,放入沸水中焯水,捞出备蒜泥、油、醋、糖、盐和适量的水淀粉成汁备焯好水的肉片放入锅中翻炒,加入好的汁翻炒均匀即可。

三、低磷饮食

  磷是人体必的营养素之一,但是摄入过多会增加肾脏的负担,加重慢性肾功能不全的病情来自www.puromotors.com。因此,患有慢性肾功能不全的人要控制磷的摄入量,一般来说,每天的磷摄入量应该控制在800-1000毫克左右。以下是一些适合慢性肾功能不全患者的低磷饮食食谱:

  1. 番茄蛋花汤:鸡蛋打番茄切成小块备适量的水煮开,加入番茄块煮至软烂,加入打的鸡蛋,煮至蛋花凝固即可。

  2. 红烧茄子:茄子洗净切片,放入油锅中煎至两面金黄,加入适量的葱蒜末、油、糖和料酒,翻炒均匀,最后加入适量的水煮开即可八_斗_功_能_网

3. 清炒豆芽:豆芽洗净备,放入油锅中翻炒,加入适量的盐和味精即可。

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